Questa regione dell’Italia meridionale è famosa per la sua cucina piccante e robusta che enfatizza ingredienti forti come aglio, pomodori secchi e peperoncini piccanti. Sono anche molto coltivati gli agrumi,…
Quest’estate sono andata nelle Marche e ho assaggiato la cucina tipica marchigiana in un ristorante dove ho avuto la fortuna di incontrare il cuoco, che mi ha raccontato alcune curiosità…
Vacanza in Toscana: da provare la magnifica bistecca alla fiorentina. La fiorentina, tipica proprio di Firenze ma anche dell’intera Toscana, è uno dei piatti più famosi e più buoni di…
Arriveranno in città 3000 atleti da tutto il mondo nel 2025. Quella del 2025 sarà la 32° edizione dei Giochi Mondiali Universitari, che si terranno dal 13 al 23 gennaio…
Questa estate, essendo andato in vacanza in Toscana, non potevo non visitare la casa di Dante situata molto vicino al centro di Firenze. La casa si trova in un posto…
I PANZEROTTI o CALZONI Il panzerotto è uno street food molto apprezzato, gli ingredienti sono variabili ma il panzerotto classico è semplicemente composto da pomodoro e mozzarella, quindi viene fritto.…
A metà del Novecento la plastica sembrava un’invenzione strabiliante, ma col passare degli anni diventò estremamente dannosa. Oggi viviamo sulla nostra pelle gli effetti negativi. Si pensi ai mari e…
Qualche giorno fa, sono andata in Campania con la mia famiglia a visitare la Reggia di Caserta, antica residenza reale, piena di magnifici quadri e grandi giardini all’esterno che portano…
Siamo nel sud della Francia in una terra selvaggia tra i due rami del delta del Rodano e il Mar Mediterraneo. In questa regione dove è possibile incontrare tori e…
Trofie al pesto Le trofie e il pesto sono due prodotti tipici liguri perciò le due cose si uniscono ed ecco le trofie al pesto. Sono un piatto di origine…
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