L’Umbria a tavola
Una cucina povera e schietta, molto saporita e legata al territorio. Le sue ricette tipiche sono rimaste intatte nei secoli,…
Blog della Scuola Media del Beato Federico Albert
Categoria: Cucina
I cibi tipici della Calabria
Questa regione dell’Italia meridionale è famosa per la sua cucina piccante e robusta che enfatizza ingredienti forti come aglio, pomodori…
La tradizione marchigiana in cucina
Quest’estate sono andata nelle Marche e ho assaggiato la cucina tipica marchigiana in un ristorante dove ho avuto la fortuna…
La bistecca alla Fiorentina
Vacanza in Toscana: da provare la magnifica bistecca alla fiorentina. La fiorentina, tipica proprio di Firenze ma anche dell’intera Toscana,…
Un viaggio…nella cucina pugliese
I PANZEROTTI o CALZONI Il panzerotto è uno street food molto apprezzato, gli ingredienti sono variabili ma il panzerotto classico è…
Tipicità liguri al ristorante
Trofie al pesto Le trofie e il pesto sono due prodotti tipici liguri perciò le due cose si uniscono ed…
Dolcezze…siciliane
Specialità e tradizioni dell’isola più vasta del Mediterraneo La tradizione gastronomica siciliana è sicuramente tra le più importanti e ricche…
Una settimana tra le onde e… la buona cucina
La Liguria è una tappa ideale per chi desidera, oltre al sole, la spiaggia e qualche tuffo, gustarsi qualche piacevole…
Specialità culinarie sarde
Le specialità culinarie sarde che mi hanno colpita di più per l’aspetto e per il gusto sono: il pane carasau…
A Caserta non solo per la Reggia
Un viaggio tra le prelibatezze casertane per gustare al meglio l’estate Quello che mi rimarrà più impresso di questa bellissima…